Experiencia real
Gestión aplicada
Somos un equipo multidisciplinario de profesionales especializados en el sector gastronómico.
Nuestra experiencia se construyó desde la operación real: gestionando establecimientos,
equipos y procesos en uno de los mercados gastronómicos más competitivos y regulados
de Europa.
Llevamos un pequeño restaurante en Galicia (España) a ser una corporación de 4 centros
de trabajo propios y de terceros con 47 colaboradores.
Conocemos los desafíos que enfrenta un inversor gastronómico porque los vivimos en
primera persona.
Por eso, en AGE no nos limitamos a analizar y recomendar. Nos involucramos en el día a
día del negocio y trabajamos junto a sus equipos para implementar cambios concretos.
Nuestra misión
Ayudar a que cada establecimiento sea:
Más ordenado · Más eficiente · Más rentable
+15
AÑOS
Trayectoria directiva
Sector gastronómico español
EXPERIENCIA EUROPEA
Metodología construida en más de 15 años de dirección.
Aplicamos una metodología basada en más de 15 años de trayectoria directiva en el sector gastronómico español.
No nos limitamos a analizar y recomendar.
Nos involucramos
Nos involucramos en el día a día del negocio y trabajamos junto a sus equipos para implementar cambios concretos.
Fortalecemos la continuidad operativa
Trabajamos sobre procesos, formación y estructura para reducir la dependencia de personas clave y fortalecer la continuidad operativa.
EQUIPO → PROCESOS → CONTINUIDAD
Información bajo confidencialidad
La información y documentación generada durante nuestra intervención se maneja bajo criterios de confidencialidad.
EL RESULTADO
Más ordenado. Más eficiente. Más rentable. Preparado para crecer.
¿Quiere conocer lo que AGE puede hacer por su negocio?
Descubra nuestra propuesta de valor y cómo trabajamos junto a su negocio.